御肴ずっころばし | 栞屋グループ

期間限定MA･SU登場～2021年12月～

寒くなると食べたくなる「蟹」。蟹の季節が到来しました！！12月限定MA・SUは蟹といくらをセットでお楽しみいただきます。プチ贅沢をMA・SUで味わいませんか？ランチメニュー「MA･SU」…

今月は栞屋が名物としている「フェローサーモン」を使ったMA・SUが登場。脂乗りが良いとされるフェローサーモンを炙り、余分な脂をカットしました。柚子の香りを付けた大根おろしでさっぱりとした…

数日間だけ滋賀県の御肴かわせみで販売された幻の期間限定MA・SU。ご好評いただきまして、10月に再び登場♪ 鰻の味付けには甘醤油を使用しており、これがクリームチーズともとっても良く合う。…

夏のスタミナ食材といえば鰻。 2021年8月は鰻とクリームチーズを使ったMA・SUが登場！鰻の味付けには甘醤油を使用しており、これがクリームチーズともとっても良く合う。その上、仕上げに…

京都の夏の風物詩といえば鱧。 7月5日(月)～7月31日(土)の期間限定で鱧を使ったMA･SUが登場します！その名も鱧三昧。鱧落とし、鱧の天麩羅、自家製の鱧そぼろが揃…

今が旬のホタルイカ。3月15日(月)～4月30日(金)の期間限定でホタルイカを使ったMA・SUが登場します！ホタルイカの濃厚な味わいと甘酢とろろのさっぱりとした味わいがマッチした一品。…

こんばんは。皆様、体調など崩すことなくお過ごしでしょうか。だいぶ涼しくなったなと思ったら、今日は25℃を超える暑い日。涼しさに体が慣れてしまっているため、少々しんどい一日でした。 …

こんばんは。 9月になりましたね！！本当に毎日があっという間に過ぎていきます。さてさて、今日はFoods bar 栞屋と御肴ずっころばしと御肴かわせみ3店舗合同イベント真っ最中のお知…

こんばんは。今日も暑い一日でしたね！けれどやっぱり8月も終わりが近づくと、その暑さがどこか秋めいてきたと思うのは私だけでしょうか。さて昨日のことですが・・・「御肴ずっころばし」が…

こんばんは。昨日に引き続き、お知らせです♪ 今日は「御肴ずっころばし」からのお知らせです♪ 3月よりメニューが大幅にリニューアルいたしました！！皆様により美味しい料理を食べていただき…