Blog shioriya

今年も残すところあとわずか。皆様、今年はどんな1年でしたでしょうか。 今年もお客様をはじめ、栞屋を支えてくださる皆様にご愛顧いただきまして心より感謝申し上げます。 2022年は新型コロナ…

先日、2023年4月入社社員の内定式を執り行いました。コロナ禍ということもあり、少人数でのアットホームな雰囲気の式となりました。 内定証書を受け取った未来の栞屋グループの社員たち。みんな…

4月1日に入社式を行い、そのまま新人研修に突入です。今年度は5日間のオフィスでの研修を受け、研修店舗でのOJT研修が始まります。 5日間の新人研修では、社長の長谷川の「企業理念」への思い…

4月1日、2名の新入社員を迎えました！ コロナの影響もあり、規模を縮小した入社式となりましたが、温かい雰囲気で執り行うことができました。 入社辞令交付の様子です。 たくさんの社員で歓迎し…

京都府のまん延防止等重点措置の解除に伴い下記店舗の営業を再開いたします。 ・Foods bar栞屋・栞屋仏光寺店・ぎゃらりぃ栞屋・ちょいと。栞屋・御肴凸鉾・御肴ずっころばし・御肴かわせみ…

栞屋グループ全店は、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、2022年1月26日から京都府のまん延防止等重点措置適用中は休業いたします。 私たちが考える「栞屋」のあるべき姿とは、『季節の食…

あけましておめでとうございます。 昨年中はたくさんのお客様にご愛顧いただき、心から御礼申し上げます。 昨年はwithコロナ2年目に突入し、日常生活がまだまだ変化し続ける中、皆様のライフス…

今年も残すところあとわずか。皆様、今年はどんな1年でしたでしょうか。 今年もお客様をはじめ、栞屋を支えてくださる皆様にご愛顧いただきまして心より感謝申し上げます。 2021年は昨年に引き…

こんにちは。 先日、栞屋グループでは「調理研修」を実施しました！「コッペガニを捌く」研修です。 皆様、「コッペガニ」をご存知でしょうか？？ 卵をお腹にたくさん抱えたズワイガニのメスを「コ…