こんばんは。
5月も残すところ、あと1日。
あっという間に過ぎてしまいましたね。

さて、本日栞屋グループでは調理研修が行われました！！
今回の研修食材はハモです☆

今日の研修で初めて捌くスタッフもおり、
各々の技術が向上したのではないかと思われます。

ハモ料理は6月1日からの夏メニューにも登場！！
ご来店の際は、ぜひご注文ください。

皆様のご来店を心よりお待ちしております☆