「京都の飲食店と言えばshioriya」
その目標のもと、ともに成長する仲間に

「自分自身と向き合える人」。shioriyaはいま、そんな人を求めています。サービス業は、自己評価よりも、他者からの評価が優先される世界です。現場では、お客様や一緒に働く仲間たちの声に耳を傾けて、ニーズを汲み取らなくてはなりません。自分の行動に向き合い、改善して、shioriyaが行こうとする方向をみんなで向けるように、柔軟な対応が必要となります。

「自分自身に向き合える人」は、成長することができます。スキルアップや知識を増やすことはもちろん、人間性・人間力においても成長が期待できます。例えば、コミュニケーションをとることが得意ではない人もいるかもしれません。ですが、仕事をするなかでコミュニケーションの重要性を強く感じれば、人は変わります。他者の想いを受け止めること。わからなければ質問すること。自分の思いをしっかり伝えること。そういう変化も、自分自身と向き合った結果生まれた成長なのです。そんな成長の具体例が、shioriyaには社員の数だけあります。

shioriyaはチームです。ですが、どんなチームも「一人」の集まりです。空間をきれいにするのも人。料理をおいしくするのも人。何もかも一人の人から始まります。チームをつくるには、一人ひとりの成長と、仲間同志を思いやる行動が欠かせません。お互いに興味を持って仲間を知り、刺激し合って成長することで、より強いチームができると信じています。

数ある飲食店の中で「京都の飲食店と言えばshioriya」と言われることが、shioriyaの目標です。共に成長し、shioriyaを一緒につくる仲間として強いチームをつくりませんか。