こんばんは。
日に日に寒くなってきましたね。
実りの秋はおいしい食材が沢山ありましたが、冬は冬で見逃せない食材が色々ありますよ！！

さて、栞屋グループでは先日フグの調理講習会が行われました。
冬のおすすめメニューやコース等でご提供できるように希望スタッフを募っての講習会です。

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→自分たちが学んだことが即現場でも発揮されるため、参加者全員やる気MAXの講習会でした。

→栞屋の講習会は講師+サポート体制で臨む実践形式です。

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栞屋グループでは新人スタッフでも安心して働けるように学びの場を用意しております。

今回の講習会も「説明が丁寧」「作業を都度確認できる」「分からなければその場で教えてもらえる」など、参加スタッフから高評価をいただきました！

これからがフグがおいしい季節です。
栞屋各店舗でもフグを使った様々なお料理をご提供しております。

忘年会コースとしてご利用できる店舗もございますので、ぜひ冬の味覚を味わいにご来店くださいませ。

皆様のお越しを心よりお待ちしております♪