栞屋グループ 新入社員研修
こんにちは。
お天気の優れない日が続いていますが、いかがお過ごしでしょうか。
桜がきれいな季節、しかも今日は週末、お花見には絶好の日だったはずなのにお天気が・・・
早く青空の見える日が来て欲しいものです！！
さて、4月1日に入社した新入社員4名の新人研修が1週間行われました！
今日はその様子を少しご紹介したいと思います。
1日目は「栞屋グループの社員になる心得」や「外食産業の基礎知識」を習得しました。
入社式後、研修が始まります。
2日目は社長のお話。
具体的な企業ビジョンを聞きます。
和やかな雰囲気でお話は続きます。
3日目は調理研修。
衛生面での知識を深め、キッチンで実技を少しだけ。
海老の皮むき選手権も開催された模様。
この日、初めて制服に袖を通しました。
包丁を使い慣れていないメンバーはちょっと不安・・・
研修の合間にはこんな昼食も・・・栞屋グループの賄いです☆
最終日は、接客のロールプレイングを行ったり、目標を定めました。
次の日からは、店舗でお客様をお迎えします。
研修最終日、和やかな雰囲気の中にも次の日を思っての緊張あり。
この他にも、外部のマナー研修を受講したりと充実した1週間でした。
これから各配属店で皆様をお迎えいたします。
皆様、どうぞよろしくお願いいたします！！
